【好き】　ダウンタウン　阪神　中田有紀　テニス　ラムネ　天かす　ホイップクリーム　麺類　野菜　甘いもの【嫌い】　フナムシ　巨人　ホラー映画　チーズ　バター　卵の白身　牛乳　納豆　マヨネーズ　脂身　街なか　･･･････口当たりがサッパリなものを好み、においがキツイのやコッテリなものが苦手な超甘党人間です。

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先日「ラーメンさんぱち」の跡地にある「麺場彰膳」に行ってきやした。味噌ラーメン屋が潰れて後に出来たのがまた味噌ラーメン屋ってのも珍しいやうな・・。さすがに最近テレビで取り上げられたりラーメンWalkerのトップページを飾ったりしているだけあって、22時超えても店内は満員やったです。ここは北海道味噌、信州味噌、九州味噌の３種類から選べるお店で信州味噌らーめん６５０円を選択。メニュー見て、初めてこのお店に来る人はたぶん信州味噌を選ぶ人が多いんとちゃうかなと。理由は、

・信州味噌らーめんが一番安い（北海道３０円増し、九州５０円増し）
・わざわざ味噌ラーメン食べに来てるのにあえて地元九州の味噌は選択しないやろう
・信州味噌らーめん以外は全体的に茶色一色

値段の差は味噌の差やなくてご当地具材の差やと思います（北海道はフライドポテト、信州は山菜、九州はさつま揚げ）。で肝心の味は・・・うーん、濃いのでようわからん（汗）。実はボクの舌では味噌ラーメンや坦々麺といった味の濃いものはようわからんのです。よほどスープがうっすーくないかぎり、基本的に何でも美味しく思えます。ここの味噌ラーメンもスープがしっかりしてたので普通に美味しかったです。麺もちぢれ麺で好みやしボリュームもありました。ただ、ご当地具材にはちと疑問です。信州の山菜はまだしも、ラーメンにフライドポテトやさつま揚げなんかホンマに合うんかいな？なんで北海道はコーンにせんとあえてポテトなんやろか？信州以外は見た目が茶色一色になってしもてるやんか・・という具合に？？なところがいっぱい。あと、味噌漬け炙りチャーシューを恵んでもらいましたが、男性的で確かに美味しいんですが、これチャーシューの領域を超えて肉のかたまりですやーん。３枚あるのを１枚にして、その１枚を薄っぺらく３枚にスライスしてくれたほうが嬉しいです。そのほうが安上がりになるやろし・・。

「麺場彰膳」
（場所）福岡県春日市平田台1-28
（営業時間）11:00～24:00
（定休日）なし